Medsocium.com

Полковник ВВС Брек Лебек (Breck Lebegue) просматривая как-то складские полки обнаружил там продукт, имеющий по его мнению большой боевой потенциал – протеиновый (белковый) порошок, употребление которого приводит к увеличению мышечной массы. Было это три года назад, на базе ВВС США в Киргизстане.

Пищевая добавка, расфасованная в большие флаконы и предназначенная для добавления в напитки, была уже популярна среди военнослужащих развернутых в Центральной Азии, подготовленных для конфликта в соседнем Афганистане.

По мнению Лебек, который сейчас занимает должность начальника аэрокосмической медицины на авиабазе Хилл в Юте, ВВС до сих пор не имеют четких руководств для использования таких пищевых добавок, которые могут быть использованы для поддержки уставших в бою пилотов или морских пехотинцев, так как это делают спортсмены.

Протеиновое исследование

Лебек предложил небольшой и узко направленный исследовательский проект для идентификации веществ, способных укреплять морально и физически морских пехотинцев во время маршей по высокогорью с тяжелым снаряжением, или пилотов выполняющих длительные миссии.

Полковник Лебек сосредоточился на протеине, содержащемся в молочной сыворотке и получаемом из коровьего молока в процессе производства сыра. Это протеин производится корпорацией GNC, расположенной в Питцсбурге и имеющей 105 магазинов на военных базах США.

Он начал исследование на базе ВВС в Техасе (Brooks City-Base in San Antonio), попросив добровольцев остаться на ночь и выполнить физические упражнения – бег, отжимание, упражнения для пресса, жим лежа – подобные тем, которые применяются для тренировки в войсках специального назначения.

Корпорация GNC предоставила протеин, который содержал аминокислоту лейцин. Специалисты из GNC помогли составить план исследования, но не вмешивались в само исследование.

Однако исследование так и не состоялось из-за недостатка добровольцев, и Лебек вскоре покинул базу. Но недавно было начато новое исследование, на этот раз под руководством майора Томаса Уолкера (Thomas Walker).

Добровольцы выполняли физические упражнения, а потом подвергались физическим и когнитивным (познавательным) тестам. Исследователи изучали состояние тела и картину крови для определения влияния пищевых добавок на развитие мышц.

Кроме влияния пищевых добавок на мышечный рост, исследователи полагали, что такая аминокислота как лейцин, может уменьшать количество серотонина в центральной нервной системе, теоретически уменьшая усталость.

Одни участники исследования получали протеиноавый порошок, другие плацебо (пустышку) в течение восьми недель. Около четырех добровольцев тестировали еженедельно, а их диета и комплексы упражнений мониторировались, после того как они начали принимать порошок. Их состояние проанализировали после 4 недели, и через 8 недель дали следующую серию тестов.

Исследователи собираются исследовать около 70-80 человек в возрасте от 19 до 44 лет в течение года и выдать отчет в начале следующего года. В зависимости от результатов, он надеются опубликовать результаты в тематических журналах. Добровольцы до сих пор были из категории военных, хотя гражданским лицам разрешено присоединится к исследованию.

Исследователи уверены, что увидят положительную разницу не только в физическом статусе, но и в познавательных функциях между протеиновой и плацебо группами.

По словам Уолкера, исследование, которое проводится больше как военное, еще можно назвать оптимизацией работоспособности человека путем улучшения режимов тренировки и акклиматизации с помощью пищевой или фармакологической поддержек.

Другие исседования БАД

Протеиновый порошок это не единственная биологически активная добавка (БАД), изучением которых занимаются ВВС. Недавно они исследовали траву родиола розовая (Rhodiola rosea или roseroot), и благодаря этому разработали пищевую добавку, содержащую аминокислоту малат цитруллина (citrulline malate). (Малат цитруллина применяется для уменьшения усталости и других целей – прим. перев.).

Не только ВВС занимается экспериментами с протеиновыми добавками. Армия, которая годами занималась разработкой пищи содержащей больше жиров, так же решает вопрос о добавление к диете морских пехотинцев большего количества белка.

Солдаты уже могут использовать такие продукты как энергетический батончик HooAH! (ХУА!), напиток известный как ERGO (Energy Rich, Glucose Optimized) содержащий глюкозу, или жевательную резинку с кофеином Stay Alert (Анти сон).

Армейский институт экологической медицины в городе Натик, штат Массачусетс, разрабатывает напиток богатый углеводами и белками. По словам физиолога Скотта Монтайн (Scott Montain), они исследуют количество и тип белка имеющего наилучшее влияние на мышечную массу.

По мнению Марион Нестле (Marion Nestle), специалиста по питанию и профессора университета Нью-Йорка, существуют некоторые доказательства того, что добавление небольшого количества протеинов полезно для профессиональных спортсменов и людей, занятых очень тяжелым трудом. По ее мнению большинство американских диет, содержат вдвое большее количество белка, чем нужно человеку. При высоком содержании белка, люди теряют чувство жажды и голода, и не получают достаточно калорий и воды. Такие пищевые добавки стоит применять только при тех обстоятельствах, о которых шла речь выше. В обычной ситуации люди, применяя их, скорее всего, скажут, что чувствую себя лучше, демонстрируя плацебо-эффект.

Высокопоставленные чиновники ВВС, которые не связаны с производителями протеинов, заявили что могли бы рекомендовать широкое использование пищевых добавок в войсках, если будет доказана их польза.

Еще несколько цитат руководителя протеинового исследования Томаса Уолкера:

«Мы, конечно, хотим, что бы наши пилоты стали более выносливыми и более внимательными (сосредоточенными). Результаты исследований будут полезны и для сухопутных войск. Ели мы сделаем и их физически более сильными, это будет выгодно всем.»

«Персонал ВВС занятый специальной работой, включая спасателей, диспетчеров, наземных операторов боя, так же в центре внимания исследователей. Эти войска могут нуждаться в парашютирование на вражескую территорию в Афганистане, часто они не имеют возможность для сна по 48 часов».

«Физический и психологический стресс этих парней является большим стимулом для нашей работы».

«С тех пор как началась война с терроризмом, требования к специальным войскам, которые без того уже высокие, становятся чрезмерными. Изучение протеиновых пищевых добавок это часть большой работы по уменьшению интенсивности подготовки элитных подразделений».

«Очень трудно стать одним из этих ребят. Если мы сможем готовить на этом конвейере больше человек без снижения стандартов подготовки, тогда мы будем иметь больше солдат для выполнения этой важной работы».

Оригинал статьи Air Force tests protein for pilots, commandos

Некоторые комментарии читателей Usatoday к оригинальной статье

Bob from WA А что случилось со старыми, добрыми амфетаминами?

Accuse Кто-то должен проверить эти «протеины» о которых говорят исследователи. Когда я проходил базовую тренировку в на авиабазе Lackland, в Техасе мы получали соленые таблетки для «хорошего самочувствия», это было что-то вроде «спать с врагом», с тех пор предположительно, они прекратили эту практику после того обнаружили побочные эффекты этой соли, но это было уже после того как некоторые получили проблемы со здоровьем от этих «исследователей».

Rockdog43 Стероиды для наших военнослужащих? Что в этом нового?

opentodebate Надеюсь, ингредиенты привезены не из Китая. Размышляя серьезно, это неправильно. Эта другая форма злоупотребления. Говоря серьезно это глупо. Это напомнило мне фильм solvent green – люди выживали за счет протеинового печенья – и не знали что оно сделано из людей. Ужас.

goldenjake люди......... много заблуждений в этом посте.........WOW!..........."стероиды"???????? протеин сделанный из людей????? что?????? Вашим парням нужно вернуться в начальную школу............смешно............идиоты протеиновый порошок одобрен для улучшения всего связанного с телом человека ......пока вы прилагаете усилия, что бы улучшить себя........... может быть основной причиной почему ваши ребята говорят эти нелепые вещи является то что.......за всю жизнь вы не напрягаетесь больше чем нужно что бы достать пиво из холодильника..........

A1whwolf Надеюсь это лучше, чем химия (наркотики).

A1whwolf goldenjake: может быть основной причиной почему ваши ребята говорят эти нелепые вещи является то что.......за всю жизнь вы не напрягаетесь больше чем нужно что бы достать пиво из холодильника........... ------------------------------------- Это только первое упражнение, следующее усилие – это курение.

skiper С теми продуктами, что мы едим каждый день, всем нужны пищевые добавки, особенно солдатам, которые подвергаются большим нагрузкам каждый день, физическим и психологическим стрессам, и многому другому с чем они сталкиваются на поле боя. Очень важен выбор продуктов, которые могут улучшить их работоспособность, а не будут отравлять. Лично я употребляю большое количество полезных продуктов уже 4 года, 100% натуральных, распространяемых и контролируемых специалистами по питанию. Это поможет каждому улучшить их здоровье и физическое состояние.

sillybear13 Вперед ВВС! По-моему это хорошая идея! ВВС это наилучшая организация, в которую стоит вступить. Я знаю это из первых рук от моего мужа. Smarter than any other branch too I might add!

IREWIRE sillybear13: Вперед ВВС! По-моему это хорошая идея! ВВС это наилучшая организация, в которую стоит вступить. Я знаю это из первых рук от моего мужа. Smarter than any other branch too I might add! ------------------------------------------------------------------- Silly bear the Air Force is next to weekend warriors, except for your SAC division you guys don't rock! See the World and Вперед ВМС! Лучшая школа с передовыми технологиями! Bravo Zulu we rock!!

IREWIRE Шутки в сторону! Протеиновый порошки действительно хорошо работают. Я слежу за этой проблемой уже 2 года и вижу большую разницу. Протеины в нашей стране остаются без внимания из-за того, что в нашем рационе много мяса (говядины), выращенной на стероидах. Но правда заключается в том, что мы не получаем достаточного количества белка (расчет необходимого количества белка в граммах = 0.7Х массу тела). С тех пор как я обогащаю свою диету протеиновыми пищевыми добавками (я смешиваю ее с родниковой водой) моя жена тоже проявила к этому интерес. Она небольшого роста и очень худая. Она добавляет около 70 грамм протеинов к своей диете что бы она не ела, и уже через месяц ее фигура изменилась в лучшую сторону. Это действительно полезно для мужчин и женщин ведущих активный образ жизни. Плюс к этому большинство протеинов имеют приятный вкус, не так как раньше, когда они плохо размешивались водой и их приходилось глотать большими комками.

Aaronloves2 Военные должны обратить внимание на зерна называемые Киноа (Quinoa) (Keen-wa). Это один из наиболее полных протеинов по аминокислотному составу, найденных в природе. Эти зерна были популярны среди инков (Incas), когда их военачальники заметили, что воины становятся более выносливыми в бою после их употребления. Я смешиваю их с бобами и Чили, потому что их вкус похож на хлеб.

BioDude Вместо протеинового порошка используйте роботов; количество случаев сексуальных домогательств/насилия будет стремиться к нулю.

whynotbefair Как же, они лучше договорятся с мед и фарм лобби, и получат $$$$$$$$$$ в свои жирные карманы!!!!!!!!!

smartblonde Протеины нужно принимать ежедневно или не принимать вообще …

OldGuy Одни таблетки делают вас большим, другие делают вас маленьким, и остальное что вы получили от матери...