сердечный приступ

Диетическое питание, рекомендованное для снижения артериального давления Американской Ассоциацией Сердца, другими государственными институциями США, способно уменьшить риск возникновения сердечных приступов и инсультов у здоровых людей, по крайней мере, у женщин. Таков основной результат масштабного исследования, опубликованного 14 апреля 2008 года в журнале Archives of Internal Medicine.

Пищевые рекомендации, получившие название DASH-диеты, советуют отдавать предпочтение в ежедневном пищевом рационе фруктам, овощам, пище на основе цельного зерна, молочным продуктам с низким содержанием жира, а также белоксодержащим продуктам, преимущественно растительного происхождения.

В исследовании, которое продолжалось 24 года, участвовало 88 тысяч женщин, которым на его начало было 35-55 лет. Среди женщин, питание которых было приближено к DASH-диете, сердечные приступы и инсульты встречались, соответственно, на 24 и 18 процентов реже, чем среди почитательниц традиционно американской пищи.

Только около 25% американцев знают симптомы предупреждающие о сердечном приступе и что нужно делать в этом случае в первую очередь, такие данные содержаться в правительственном отчете. Таким образом, этот показатель снизился по сравнению с 2001 годом, когда аналогичное исследование выявило, что 1 из 3 американцев знают что нужно делать в таких случаях.

Руководитель исследования доктор Жинг Фанг (Dr. Jing Fang), назвал информированность населения «тревожно низким». Исследование проводилось совместно с CDC в 13 штатах и округе Колумбия.